
Uma dica para quem está querendo emagrecer é apostar em lanches mais saudáveis. Para os fãs de pão de queijo, aqui irei mostrar como fazer pão de queijo com polvilho doce e azedo livre de glúten e lactose.
Pão de batata ou pão de queijo sem queijo
Ingredientes
- 4 batatas médias ou aipim
- 1/2 xícara de chá de água
- 2 xícaras de chá de polvilho azedo
- 2 xícaras de chá de polvilho doce
- 1/2 xícara de óleo
- sal a gosto
Modo de preparo
Cozinhe as batatas ou o aipim e amasse em ponto de purê. Adicione o polvilho azedo e doce, o sal, a água aquecida e o óleo. Misture bem até formar uma massa homogênea. Enrole-os como se fossem pão de queijo. Leve para assar em forno médio pré-aquecido.
Dica
Depois de frios, os pães poderão ser congelados. Para adicionar fibras acrescente gergelim triturado à massa ou quinoa em flocos.
Uma excelente opção de acompanhamento para o seu almoço é o nugguet com gergelim, veja agora esta receita super fácil fazer
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Adorei a dica, não tinha pensado nisso!
Oi Nilma! Fico feliz que tenha gostado. Abraço
[…] Quem resiste a um pão de queijo quentinho, saindo do forno? Veja a minha receita de pão de queijo com polvilho doce e azedo […]