Como fazer pão de queijo com polvilho doce

Uma dica para quem está querendo emagrecer é apostar em lanches mais saudáveis. Para os fãs de pão de queijo, aqui irei mostrar como fazer pão de queijo com polvilho doce e azedo livre de glúten e lactose.

Como fazer pão de queijo com polvilho doce

Pão de batata ou pão de queijo sem queijo 

Ingredientes

  • 4 batatas médias ou aipim
  • 1/2 xícara de chá de água
  • 2 xícaras de chá de polvilho azedo
  • 2 xícaras de chá de polvilho doce
  • 1/2 xícara de óleo
  • sal a gosto

Modo de preparo

Cozinhe as batatas ou o aipim e amasse em ponto de purê. Adicione o polvilho azedo e doce, o sal, a água aquecida e o óleo. Misture bem até formar uma massa homogênea. Enrole-os como se fossem pão de queijo. Leve para assar em forno médio pré-aquecido.

Dica

Depois de frios, os pães poderão ser congelados. Para adicionar fibras acrescente gergelim triturado à massa ou quinoa em flocos.

Uma excelente opção de acompanhamento para o seu almoço é o nugguet com gergelim, veja agora esta receita super fácil fazer

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